Karnataka Estatuko Osasun Sailak berriki murrizketak berretsi zituen nitrogeno likidoa erabiltzeko elikagai produktuetan, hala nola, gailetak eta izozkiak, maiatzaren hasieran sartuta. Bengaluruko 12 urteko neska baten ondoren hartu zen erabakiak urdaileko zulo bat garatu zuen nitrogeno likidoa duen ogia jan ondoren.
Prestatutako elikagaietan nitrogeno likidoa erabiltzea handitu da azken urteotan, produktu kimikoek elikagai, postre eta koktel batzuen eragin erretzeko efektua emateko erabiltzen zuten.
Elikagai produktuetan nitrogeno likidoa muturreko arretarekin maneiatu behar da. Hau da, nitrogenoa -195,8 ºC-ko tenperatura muturreko tenperatura likefiara. Konparaziorako, etxeko hozkailu bateko tenperatura -18 ºC edo -20 ºC inguru jaisten da.
Hozkailuen gas likidotuak izozteak sor ditzake larruazala eta organoekin harremanetan jartzen bada. Nitrogeno likidoak ehuna oso azkar izozten du, beraz, prozedura medikoetan erabil daiteke berrogei edo ehun minbizia suntsitzeko eta kentzeko. Nitrogenoa gorputzean sartzen denean, tenperatura igotzen denean gas bihurtzen da. Nitrogeno likidoaren hedapen-ratioa 20 graduko Celsius 1: 694 da, eta horrek esan nahi du litro nitrogeno likidoa 694 litro nitrogenora zabaldu daitekeela 20 gradu Celsius-ra. Hedapen azkarr honek zulaketa gastrikoa sor dezake.
"Kolorerik gabekoa eta usainik gabekoa delako, jendea jakin gabe egon daiteke. Jatetxe gehiagok nitrogeno likidoa erabiltzen duten heinean, jendeak kasu arraro horien berri izan beharko luke eta gomendioak jarraitzen ditu. Arraroa izan arren, zenbait kasutan kalte larriak eragin ditzake ". "Esan zuen Atul Gogia, aholkulari nagusia, Barne Medikuntza Saila, Sir Gangaram Ospitalea.
Nitrogeno likidoa muturreko ardurarekin maneiatu behar da, eta operadoreek babes ekipamendua erabili beharko lukete elikagaien prestaketan lesioak ekiditeko. Nitrogeno likidoa duten elikagaiak eta edariak kontsumitzen dituztenek, nitrogenoa irenstea baino lehen erabat xahutu dutela ziurtatu beharko lukete. "Nitrogeno likidoa ... gaizki irensten bada edo ustekabean irensten bada, kalte larriak eragin ditzake larruazala eta barneko organoetan, nitrogeno likidoak mantendu ditzakeen tenperatura oso baxuak direla eta. Hori dela eta, nitrogeno likidoa eta izotz lehorra ez dira zuzenean kontsumitu behar edo azala azkarrarekin harreman zuzena sartu behar da. ", AEBetako janari eta droga administrazioak adierazi du adierazpen batean. Janari txikizkako saltzaileei ere erabili ez diela janaria zerbitzatu aurretik erabili.
Gasa ondo aireztatutako gune batean sukaldatzeko bakarrik erabili behar da. Hau da nitrogeno ihesek oxigenoa airean lekuz aldatu dezaketelako, hipoxia eta asfixia eraginez. Kolorerik gabeko eta usainik gabekoa denez, ihesak hautematea ez da erraza izango.
Nitrogenoa gas inerte bat da, hau da, ez du substantzia askorekin erreakzionatzen, eta ontziratutako elikagaien freskotasuna mantentzeko erabiltzen da. Adibidez, patata patata frijitu bat nitrogenoz betetzen denean, daukan oxigenoa desplazatzen du. Janariak askotan oxigenoarekin erreakzionatzen du eta rancido bihurtzen da. Horrek produktuaren iraupena areagotzen du.
Bigarrena, forma likidoan erabiltzen da janari freskoak, haragi, hegaztiak eta esnekiak bezalako elikagai freskoak izozteko. Nitrogenoa elikagaien izozteak oso ekonomikoak dira izozte tradizionalaren aldean, janari kantitate handiak minutu gutxiren buruan izoztu daitezkeelako. Nitrogenoak erabiltzeak izotz kristalak eratzea eragozten du, zelulak kaltetu eta janaria deshidratatu.
Bi erabilera teknikoak onartzen dira herrialdearen elikagaien segurtasun legearen arabera, nitrogenoa erabiltzea ahalbidetzen duena elikagai sorta batean, hartzitutako esne produktuak barne, edateko prest dauden kafea eta tea, zukuak eta zuritu eta fruituak zurituta. Fakturak ez du zehazki aipatzen produktu bukatuak nitrogeno likidoa erabiltzea.
Anonna Dutt Indiako Express-en osasun korrespontsala da. Hainbat gairi buruz hitz egin du, diabetesa eta hipertentsioa, hala nola, diabetesa eta hipertentsioa, gaixotasun infekzioso arrunten erronkari. Covid-19 Pandemic-en erantzunari buruz hitz egin zuen eta txertoaren programaren jarraipena egin zuen. Bere istorioak hiriko gobernuak kalitate handiko probak inbertitzera bultzatu zuen txiroengatik eta akats ofizialetan akatsak onartzea. Dutt ere oso interesgarria da herrialdearen espazio programan eta Chandrayaan 2 eta Chandrayaan-3 bezalako gako misioei buruz idatzi du, Aditya L1 eta Gaganyaan. 11 RBM Malaria lankidetzako multimedia bekadunetako bat da. Columbia Unibertsitatean Dart Zentroko epe laburreko eskola-txosten programan parte hartzeko ere aukeratu zuten. Dutt-ek bere BAIM Komunikabideen eta Komunikazioen Institutuaren, PUN eta PG Kazetaritza Institutuko PGa jaso zuen, Chennai. Hindustan aldiz hasi zuen bere txostena. Lanean ari ez denean, duolingo hontzak bere frantseseko trebetasunekin lasaitzen saiatzen da eta batzuetan dantza solairura eramaten du. ... Irakurri gehiago
RSS Bhagwat-ek Nagpurren Sangh kadeteen azken helbidea BJPrentzat errebuitu gisa ikusi zen, jakinduria eta jakinduria hitzak klase politiko osora. Bhagwat azpimarratu du "benetako sevak" ez dela "harroputz" izan behar eta herrialdea "adostasunean" oinarri hartuta. Ate itxiko bilera ere egin zuen CM Yogi Adityanath-ekin batera SANGHrentzako laguntza adierazteko.
Ordua: 2012ko ekainaren 17a